Receta: Cojonuda de Burgos
Cojonuda con morcilla de Burgos (para 4-6 unidades) Ingredientes: Preparación: Puedes tostar el pan ligeramente antes de montarlas si prefieres una textura más crujiente.
Categoría: Recetas
Receta: Pincho de morcilla de Burgos, queso de cabra con cebolla caramelizada y pimiento asado
Ingredientes: Preparación: Cebolla Caramelizada al Mencía: Pimiento Asado con Aroma Burgalés: Morcilla con Textura Crujiente: Queso de Cabra: Montaje del Pincho Burgalés: Para un extra de sabor burgalés: Puedes añadir un toque de pimentón de la Vera (dulce o picante, según tu gusto) a la cebolla caramelizada al final de la cocción o espolvorear un […]
Receta: Milhojas de morcilla de Burgos con manzana caramelizada y queso de cabra.
Ingredientes: Preparación: 🎄 Consejo: Este entrante es ideal para combinar con un vino tinto joven de la Ribera del Duero. ¡Feliz Navidad! 🎄